时候,边炖边搅拌,也是为了让受更均匀一些。
旅和政委此时也来到了餐厅,看着饭桌上摆的都是原来常见的饭菜,立刻叫来了炊事班,“特培的孟主任呢,他不是来这饭了吗,他的饭呢?”
炊事班连忙说:“报告旅,孟主任还在饭呢,他让我们先上饭菜,怕饿着你们。”
政委此时说:“我就说现在时间太了,让小孟这么着急的准备饭菜,他肯定忙不过来。”
旅却摆摆手,“当兵的吃饭饭讲究是就是一个速度,没有这个速度不行,又快又好才是他们的基本功,这样,我过去看看小孟的怎么样了,你们先吃着。”
政委见到旅要往后厨去,自己哪有心思吃,而且政委是吃过孟川的饭菜,他知孟川的手艺如何,他知,哪怕是孟川随便一个菜,那味都是超过普通炊事员很多倍的,他也有惦记孟川的饭菜了。
于是连忙起跟上,“我也去看看吧。”
两位主官都起了,餐厅里其它人也坐不住了,哪有主官不先吃,底人开始吃的,这搞的他们是动筷也不是,不动筷也不是。
想跟着旅他们去后厨,后厨不是一般人能去的。
不跟着,坐在饭桌上,饿着肚看着这些饭菜,真是有饿的难受。
旅刚撩开门帘,一酱的香味就窜了来,不禁发了声,“嚯,这个味还真香啊,小孟,你的厨艺相当可以啊。”
政委倒是见怪不怪了,但闻到这个酱的味,还是忍不住咽了。
孟川看着旅来了,搅动锅里的手也立刻停了来,立正说:“旅,您怎么来了。”
旅摆摆手,“别立正了,我就来看看你的咋样,饭什么时候好?”
孟川指了指熬好的小米粥和辣椒炒猪血,“这两样已经好了,还剩一个酱,上也快好了。”
政委听到酱愣住了,“小孟,就这么短的时间,你能把酱给好吗?不是特别耐炖吗?”
孟川立刻解释,“是用炊事班现成炖好的,我就拿过来在加工一,所以的特别快。”
旅倒是不在意酱,虽然酱的味确实不错,但他作为首,类是从来不缺的,所以他对那锅小米粥更兴趣。
“小孟,这锅粥熬的不错啊,我看里面的材很多,确定熬熟了吗?”
孟川笑了声,“旅,我的饭您大可放心,绝对熟了。”
即使隔着满屋的酱香味,旅还是闻到了小米散发的清香,这让他指大动,随手拿起个勺,就舀了一碗,“我先来替大家尝尝味。”
喝第一,旅受着小米糯的滋味,回味了好一会,忍不住对孟川竖起了大拇指,“这个味好的绝了,不稠不稀,小米顺着汤就胃里,真是不错。”