而那石锅米线……
沐夫人忙吩咐随行的仆人回驿馆去取。
这可把裴秀珠吓了一。
语罢还亲自帮她摘了两颗,叫丫鬟洗净。
裴秀珠拿了一颗放中,才咬去,顿有一酸甜的浆迸洒在中。
却见沐夫人摇,“不,不,是王妃的手艺太好,叫我忍不住就伤起来。”
汤的雾飘散,膳房的其余大菜也都上了桌,裴秀珠微笑邀请沐夫人品尝。
语罢忙了泪,又真诚与裴秀珠,“今日真是太谢谢王妃了,我们大理人最吃米线,等我回去,就向百姓传授这样的法。”
咳咳,这样的饭当然是她在后世学到的,发明者也是对方的老乡,她实在不敢居功,不敢居功。
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待到那两盆小红果时,裴秀珠离得近了,忽然觉得,那带着齿的叶片,的爬藤,以及上红红的果,都很有些似曾相识。
夸她饭好吃的人多了,但被她的饭吃哭了的,这还是第一位。
裴秀珠还有些不太敢认,小心,“我能否尝尝?”
没过多久,仆人返回,带了几个瓶瓶罐罐,还有两盆着红果的植。
火焖饭油脂丰富,米粒糯弹牙,是她家乡最的味,只一,便叫人仿佛回到了家乡。
而在这些材的映衬,韧的米线便愈发彩,满了鲜汤,中间还夹杂韭菜芫荽葱酸菜的清新酸,吃一,舒服到了骨里。
裴秀珠睛一亮,那敢好啊,忙颔首,“那就太麻烦了。”
哪知听她这样一说,沐夫人却心间一动,忙,“王妃喜我们大理的东西吗?不瞒你说,我今次怕路上饮不习惯,随带了些家乡,如若王妃不嫌弃,可以送给您尝鲜。”
沐夫人欣然,“这是我自己的,王妃放心尝试。”
八宝笋鸭,清蒸膏蟹,黄焖羊,汤鲟鱼,羹,莲,可谓琳琅满目,香味。
沐夫人一一介绍,原来是大理特产的梅酱,雕梅酒,扇。
“这是……”
沐夫人笑,“这是我们那里山间的野果,酸甜多,很开胃。”
没错, 这红果果浆丰富,酸酸甜甜,虽比裴秀珠在后世吃到的番茄个要小些, 味也偏酸, 但,就是番茄那独一无二的味无疑。
不知为何,虽是第一次尝到这法,但沐夫人觉得,这就是刻在她灵魂里的味,一时间心澎湃,竟然忍不住红了眶。
野果?
第32章 土豆宴,鲜糕,绿茶……
汤米线是大理国常吃的主之一,这法却是她一次吃,刚才裴秀珠厨时,她一直在旁观看,还觉得新奇,此时尝过一,方察觉这法的妙所在。
裴秀珠问心有愧的客气,“天味共享,实在不必如此谢我。大理国产丰富,有许多中原没有的材味,也很令人向往。”
然而最引沐夫人的,却是裴秀珠的那两——
沸腾的石锅将各类材煮的恰到好时,片与猪里脊可,豌豆尖正是鲜之时,最妙的要数那两颗鹌鹑,清黄刚刚凝结,多一分嫌老,少一分又怕不熟。
她愣住了,这不就是……番茄?
她忙关怀,“夫人这是怎么了?莫非这饭菜不合胃?”
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