在外一通安顿完,林银掀起帘
,往里走去,穿过一个半大的后
园
来到厨房。
说来她也算是个千金小,不过,却是个空有名
,且得自力更生的千金小
。
第2章
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江杏端上银婶好的饭
往后
走去,心里想着的却是另一件事。
“可给他送饭了?”江杏问。
恰好前儿个她上街采买,瞧见一群恶霸拳打脚踢围攻一个少年郎,那少年郎衣衫褴褛,浑是伤,却连一句求饶也不喊,一句痛也不呼。
腐竹炒林银倒是喜
,一筷
能送两
米饭,这
一回听说腐竹还能
成糖
的,如此奇特的搭
,也不知好不好吃啊。
-
林银的丈夫患病故,弟弟一死,房
立刻被大哥抢夺,还将她和儿
赶了
来,若非遇到江杏,她们哪能有个安
立命的场所,每月还得上一笔丰厚的月银。
她探往里瞧了瞧,带着恭敬的语气询问:“主
,准备好了吗?外
的客人
的可
了,要不是我说咱们这的大师傅手艺不外传,那些人怕是就要冲
后厨抢吃的了。”
林银当即受若惊,摆摆手
:“主
哪儿的话啊,若非你收留咱娘俩,我们早不知去何
乞讨了。”
她的语气虽然平平,双却微微勾着,像天生
着笑意,让人倍
如沐
风。
林银正在行洒扫,她
神亮,手脚麻利又勤快,每一
犄角旮旯都能清洁到位。
江杏解释着,并端起一碗让林银尝一尝。
“无妨,我给他送去吧。”
江杏浅浅一笑,指着碗里泽
白的糖
,“这并非是炒菜用的腐竹,而是另一
手工制作的扁腐竹,更加脆薄,放
中一泡便
了。”
此名为白果腐竹糖
,是江杏作为一个老广人从小吃到大的一款
味佳肴。
林银只尝了这么一,浑
的炎
便在这一刻统统得到了纾解。
林银用勺搅了搅,发现里
有腐竹,白果,薏米还有
。
并且这糖全都用井
隔碗放凉了,加之白果本
备的清
作用,一
,冰凉
糯,最适合这盛暑的天气
用。
她这铺虽小,可忙起来只有林银和景福照看仍是不够,再加上她有
大的心思,将来人手必不可缺。
只见桌上已摆好了数十碗糖,正飘散
一
郁的醇厚豆香。
江杏把厨房一应用收拾妥当,才往待客的前厅走去。
话音刚落,江杏从灶台边上抬起,朝她应
:“都
好了。”
神扫过地面,又补充了一句,“方才井
打洒了些,地上
,小心行走。”
林银扬着笑应,信步走上前来。
林银兴致地接过,舀了一勺放
中,
前顿时一亮。
小小的糖铺
里人来人往好不
闹,直忙到了日落西斜。
既然是个有骨气的,想必...
束员工,须得张弛有度,规矩要有,赏赐也要有,这样员工才能安心
事。
前厅统共摆了六张桌,外
已经挂上了打烊的牌
,大门也虚掩着,并无客人停留。
“对了主,后院那小
醒了,你可要去看看,我瞧着实在
得俊,比我们家景福不知好看多少倍,就是憔悴了些,
上新伤旧伤加一块儿
吓人的。”
江杏一怔,仿佛才想起来这么个事。
江杏颇为满意地了
,“银婶,辛苦你了,等到月底把账结算了,我必定会给你的月钱添上一添,虽说不是很多,也算是我的一份心意。”江杏柔声
。
也很能吃苦吧?
柔的扁腐竹
即化,
齿留有一
郁的豆香味,
白又
又
,一
咬
去,夹杂着白果的清香,堪称绝妙。
她意识皱了皱眉,困惑
:“这不是咱们炒菜用的腐竹吗?怎的还能
成糖
呢?”
林银说的是江杏前儿救回来的那个少年郎。
想当初江杏之所以盘这间铺
,就是看中了后院那一
奇特的天然
井,即便在这盛夏当空的时节,井
仍然冒着丝丝凉气,清
甘甜。
林银是个朗的
,隔着一
厚砖墙也能听见她
的招呼声。
果不其然,林银将糖端
去后,
客立即一涌而上,尝过之后连连称赞不绝。
时辰一到,糖铺准时开门迎客。
许是知自己的容貌过于
众,江杏的穿着十分朴素,再者,穿着这些
布衣衫才更方便在厨房
活。
林银一拍手心:“哎呦,这白天太忙了,还没来得及送呢。”
可请个帮工又实在昂贵,加之她的
份特殊,轻易
不得面,若请着个心思重的回来,反而不妙。