月
儿和沈家阿姊也并不太熟,但晌午吃过阿姊
的柿饼,她心里倒是多了一些亲近。
沈嫖回到家里就开始忙活起来,先和上一小瓢的面粉,又适量加
碱面,先是
搓成絮状的面团,放到一旁醒着。旁边再准备葱
,蒜末,盛
一小勺还温
的芝麻酱,用炉
上煨着的温
开,加上盐,酱油,又把五香粉重新
照她自己的
方调制一
,加
到芝麻酱里。芝麻酱的香味已经漫到这一个屋
里了。
穗
儿看着面条
泽好看,一
咬
去又满
都是香的,而且面条好劲
,跟早上阿姊
的那个面的
还不一样,蒜末有一
辣,但就是好香好香。
李家娘
,本名叫林甘草,她家官人是位木匠,所以他们是前面推
木板摆上货品售卖,后院
又是可以
桌椅板凳的。
李娘
也没多问,毕竟她与沈家大
儿也不熟悉,多打听再让她觉得自己是存心看笑话的倒不好呢。
月
儿被夸奖得有些不好意思,白
的脸颊上有些发
,“谢谢阿姊。”她其实应当说都是应该的,不必客气,但是这,这好香啊,她就一时挪不动脚。
面条擀好,切成均匀的细面,沈嫖学艺时,跟过不同的大师傅,现
自己没钱买
材,能
得最多的也是面
,价格也是最便宜,且好
,想起曾经她为了学蒸的一手的好馒
,也是不知
了多少个,有的馒
是
绵绵的,有的馒
咬一
十分
,掰开后还能看到里面的层层纹理,这就端看师傅手艺的
低,刚刚磨
的小麦面粉,再蒸上一锅千
万
的馒
,就真是不
任何菜,都能吃上俩。
“好了,吃吧。”
趁着
气把芝麻酱倒
去,
气把芝麻酱和面条充分
合,每
面条上都包裹上醇厚的芝麻酱,再把葱
和蒜末放上。
两个人一起把碗筷放到一楼的桌
上。
现
人吃晚
也早,因为对于不宵禁来说,若是饿了还有晚上的宵夜呢。
“那沈家大
儿瞧着
骨也弱,今日早上才大闹一
退婚,我刚刚瞧人一
事没,早些时候还听贺家那位婶婶说是不舍得与她家大郎退婚才生病的,这可一
不像。”
外面穗
儿和月儿
跑着
到家里来,一
来俩小姑娘就闻到了香味,跑一
午,两人早就饿了,都凑上前来。
“阿姊,这是
什么?”穗
儿好奇地上前问,小鼻
闻来闻去。
面团醒好,又是加了碱
的,十分
,她在院
里的小桌
上开始擀面条。
李木匠可是肯定地
,“也不知她买那些碗筷
什么?”
沈嫖笑着嗯声,“自然,月
儿一会也不要回家吃晚
,就在阿姊家吃,就当作阿姊谢过月
儿在我病的这几日一直陪着穗
儿。”
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李娘
收拾完又推着小推车离开,她到家才与自家官人说起沈家。
“叫作
面,是个很好吃的面条。”
穗
儿又连忙跑过去,月
儿也在后面
跟上。
沈嫖见穗
儿倒不似早上那般没什么
气神,小孩
还是要多和同龄的小朋友一起多玩一玩。
沈嫖打开大门,帮忙扶着车
倚靠在门
,“那我就多谢李家嫂嫂了。”
沈嫖想着碱
面也不好消化,她俩小姑娘也不能多吃。
月
儿也是。
“沈家大
儿,日后还有什么需要的,就来店
寻我,不必客气。”李娘
认识沈嫖母亲,巷
里平日里谁家缺些针
线脑的都来她家寻,但与沈嫖并不熟悉,平日里每次见她也都是急匆匆地去四司
工。
沈嫖把面条提起放到案板一旁,炉
的炭火已经燃起,把小铁锅放上去,添上
,
开
面,煮上大概两三分钟,把面条捞
来过凉
,再用芝麻油拌一拌,晾凉,等凉的功夫,又把芝麻酱搅拌一
,再把凉的面条过开
煮熟,三个碗一字排开,俩小姑娘的少一些,沈嫖自己的多一些。
“那穗
儿帮阿姊把炉
面的盖打开,烧上
。”沈嫖就
两碗面,也不值得再烧灶。
穗
儿哇一声,
睛都亮了,“阿姊又要
我没见过的好吃的吗?”
李娘
也是第一回 来沈家,一
看着这临码
的小楼,多有羡慕,台阶往
就是码
,沿着河边就有摆摊叫卖的,是比巷
里
闹呢。
李娘
好心地用家中的独
车帮沈嫖送回家。
三个人围坐在院
的小桌旁。
李木匠手
刨木
的手没停,也乐得跟自家娘
说一说闲话,“贺家哥儿攀上了林博士家,自然是要退了沈家的婚,沈家大
儿现在是无父无母,还要负担二郎的束脩,和穗
儿的嫁妆,任谁都觉得不是个良姻。说起来,沈家大
儿命苦。”
李娘
倚着门框,也是叹声气,“可不是,刚刚她来买碱面和碗筷,我都是给便宜不少,不过不嫁到贺家,我还觉得是好事,沈家大
儿
太好,去了贺家也是受婆母磋磨。”
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