不上京城但是比之从前在乡,石氏觉得自家人日还算过得可以。
但是猪乃至羊也都吃过,这还是第一回 见到,石氏十分的兴。
才会亲自厨,打算让儿和儿媳妇好好吃一顿。
其实现在不只是黎大人,黎夫人也蛮忙碌的。
在她手救治了周家小少爷之后,小仙女的名只是好听,但是丰县的许多老百姓都知县令夫人了不起医术超可以救人命。
特别是,她是一个小娘,在这个女大夫很少妇人家得病往往都只能靠自己熬着撑着的小地方实在是太罕见太重要。
最开始的时候是老大夫所在的药铺向黎夫人伸了橄榄枝,方青青拒绝,却告诉对方有不方便诊治或者是疑难杂症的可以推荐到黎府来她会尽力救治。
一般的病人还好,毕竟世人的观还不可能一改变来,许多人一丁的不舒服找大夫看病却是不愿意找一位小娘的。
可是知县夫人的医术好,对许多妇人家却是一个好消息,只不过县衙的门槛太目前上门求医的大娘小媳妇还不算多。
却也还是有的,一般都不是那么容易诊治断的病症,因此每日里方青青也是要耗费许多心神的。
石氏看在里,十分的心疼。
除了尽心尽力的照顾好,其余的,也是想在生活琐事上让儿儿媳妇过得更舒心。
炖煮了骨汤,还烹制了卤,另外还有两菜还是来到这里跟人学的。
石氏也想来,让青青尝个新鲜。
一个是炉焙,这个是南边的特||菜,反正石氏以前从来不知可以这样吃的。
先将整只脱洗净之后剁成小块儿,焯后用事先切来的放锅里煸炒至金黄,加黄酒、八角、桂等等作料。
用事先熬煮好的骨汤倒去,没过块炖至烂之后收,这菜才盛盘中那个郁的香气已经弥漫在整个屋里。
就连在外面玩耍的都注意到,咿咿呀呀的拉着他娘亲的手,非要去看看是什么东西。
幸好,这菜本就是酸酸甜甜的味,小孩吃了也没关系。
而且方青青早就有关辅的法以及各材料问题与婆婆探讨过,于是石氏事先准备了小米粥。
然后加烹饪好的撕烂的,端来小勺小勺的喂给。