徐记小餐馆[美食］ 第172节(2/3)

“也是，咱们还要等腊腊排骨呢，好饭不怕晚，等等就等等。”

她要把厨房后门的一片地方都安好桩，再架上架，上面盖上一层板，这样既能通风又能遮挡雨雪。

其他人也就勉接受了这个说法。

何也赶在群里通知大家伙，免得以后跑空，瞬间群里就炸开了锅，好些今个都没来吃，想着明天呢，然后就发消息。

“行，我这边没问题。”

这件事就这样定了来。

何看到群里这位大娘说的也觉得有理，她直接在店里念了来。

“徐老板，今天上午这就已经运到城里，我也找的工人开始剁，是在我朋友品加工厂的地方，他们临近过年停工了，午大概能把第一批剁好的给你送过去，你看你那边能成不？”

徐小溪先想了一，“也行，面也不费劲。”就中午卖，早上也不急着来，醒着面然后擀好，来人锅煮就行。

，我看会电视。”

徐小溪这边也都已经提前安排好了，衣，柏树枝，都跟老板打电话就能送到位。

“那要是啥时候或者某天能开门，记得告诉我们，或者我觉得只卖面条也行，我们大冷天的去店里喝完面条，晚，我们中午去吃不耽误的。”

岳爸上午从店里回家以后，还在家群里发消息，说店里的事，他运气可真不好，好不容易找了个好地方吃饭，结果也没吃几顿啊。

张拿来一个椭圆形的烧饼咬了一，这个猪用的好，像他们那会在生产队的时候，过年都会杀猪然后分到每家每，那会的少，过年包饺都不敢用完，但就那么一，剁馅包来的饺就多香的油。

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“那啥，中间不忙的时候能开业吗？”

岳老师今天休息在外面跟朋友去了大棚摘草莓，看到消息还笑了起来，这人一开始嫌弃的是他，现在抱怨着吃不到嘴里的也是他。

第二天一早，徐小溪起来到店里六多，徐淮跟徐池在家里还没睡醒，徐淮也就两周过一次星期的时候才能睡个懒觉，但早上也就八多起来会看看书。

“徐老板，你觉得成吗？”

程大娘跟魏大爷听到后半句虽然开心一，但已经开始想从现在到过年后开业，他们要吃啥了，说实在的每天在店里吃都习惯了，还换着样吃，那么多菜怎么吃也吃不烦，但是吧，就小徐老板一个人，让她什么都，她也顾不上。

她估计着明天开始店里就暂停营业，只先熏熏排骨还有腊了，况还要看作的时间，今天的货都备好了只能开卖，顺便拿来手机给安装桩的师傅打电话。

程大娘看小徐答应来，开了，“能再多个窝窝吗？”

十一多，安装师傅过来，因为装的也都是简单的架，所以半个小时就给好了，棚的简单，这

等到店里人都走完了，徐小溪中午煮了三碗面条，还夹了两个炖的烂乎乎的猪蹄放到盘里当菜。

徐小溪听见这话无奈的抿嘴笑笑，“大娘，不行了，就只能有面。”窝窝就费劲了很多。

“明天估计就先暂停营业，我要开始制作熏。”要先炒料，然后碾碎，腌制，加工，然后再熏烤晾晒，都要时间。

徐小溪看他们俩来帮忙，自己倒是松快很多，只负责后厨就行，一直到十半，店里的除了留来的自己要吃的饭菜，都卖完了，她才从后厨来歇了气，站着端起来一大杯茶一气喝完了，靠在前台，看店里还坐着的大家伙，今天天气晴，但很冷，比昨天雪还要冷，老话说雪不冷化雪冷。

徐小溪在店里七多接到了赵树志的电话。

“行，中午到就行，我在店里等着。”

“可能也就一周，店里是开到小年才关门呢。”

八多，徐淮早上起来洗漱好，还简单的吃了个早饭，就带着徐池到店里，他知今天小姨就要忙起来，估计在店里也来不及吃饭，他们俩到的时候店里正是上人的，帮着报菜名跟上菜，还能洗盘，收桌。

徐小溪想着，等到一切都腌制好，上火开始熏的时候，她就只用照看火的大小，要翻看，通风之类的，也就不忙了。