徐记小餐馆[美食］ 第168节(3/3)

最重要的是稳扎稳打，把质量保证过关。

赵树志脑灵活，也敢想敢，他其实刚刚听到不够的时候就这么想的，但也很明白最大的依靠还是小徐老板的手艺，的好吃，还有她的销售渠。

“好，我能行，你放心，把这一批货了之后，我就跑证，然后把你说的这两样都办起来。”

徐小溪不会让他自己钱的，既然是合作，那肯定在账上是平均的。

“好，场地就可以放在徐家村，我刚刚过来的时候看见那边还有好些空地，在村里租地价格也便宜，工人的话你自己来把关。”

成本要在可控的范围。

赵树志跟秋在一旁边听边，他们也觉得行，在村里办来，这样他们也好照顾。

秋想等到明年她孩也生了，公公婆婆都是很好的人，可以给带孩，她也能多帮忙了。

赵树志完全没问题的。

几个人商量完事，外面的人过来叫赵树志，他也赶去忙。

猪今天都要杀完，明天就运到城里开始剁，然后到店里加工，都是忙活，快过年了，肯定是在小年之前都卖去的。

秋现在是完全放心的，销路解决了，看来生意还真是要有个大心脏，她就不太行，这养的猪看着往里面的钱，万一要是赔了，可咋办。

徐小溪喜吃这个苹果，新鲜多还甜，的也好看。

秋娘家兄弟的这个苹果卖的也特别好，前几天给她搬过来一箱，但她给家里人分一分也没多少了。

“徐老板，中午在家里吃饭，杀这么多猪，吃杀猪菜。”

徐小溪拿来手机看看时间，“那现在可以老汤了。”她来杀猪菜，主要是这件事是他们合作的，不能就看着人家忙活，自己不搭把手，今个过来的也是希望能帮忙的。

秋不懂徐老板说的老汤是啥意思，但她知听她的肯定没错，“现在，大铁锅在外面也支上了。”

三个人从屋里站起来到外面去。

徐淮手里的一个大红苹果也吃完了，他刚刚听着小姨说的扩大规模的事，就觉得她真厉害。

东北的杀猪菜是全国闻名，酸菜白，用老汤底更香，老汤就是用腰条跟大骨来炖的，起码要炖两个小时以上，这样的汤香。

赵树志刚刚指挥着把新宰好的都放好，就看到他们三个来。

“咋了？”

“徐老板来杀猪菜，说要先炖汤。”秋说了一。

赵树志压不想让徐小溪动手，来者是客，“徐老板天气冷，你在屋里歇着就成。”

“不用的，我闲着也是闲着，这个菜也不费劲。”徐小溪看都是切好的，厨师的老病，遇到好的材总是想自己动手饭，这些真是就这么看着就觉得兴。

赵树志也没再拦着。