熊猫兽世种田日常 第65节(4/4)

托着里材的不同。里葱丝的辣意，又恰到好地缓去了过多酱加导致的甜腻之, 又为?丝多增添了几抹清辣。胡萝卜在其?间, 既使得颜鲜亮起来，又增添了些植特有的清甜滋味, 仿若丝与葱丝之间的幕僚, 将二者巧妙地游说到一, 洽相。

质最的地方，选上那么一块三七瘦, 又或者四六瘦的好，加上葱姜果和盐、酱油调味，剁得碎碎的了，再?加适量的清和淀粉搅匀，用手团成?圆圆胖胖的大，放在油锅中炸得外表金黄金黄的，再?捞来红烧。

先经过了一番油烹炸，又在油赤酱满是咸鲜的红烧中走过一遭，整个圆圆的都被染上了焦糖，表介于?酥脆与之间，分外鲜明，仿若在尖跃。里的馅甫一咬开，便在齿间爆鲜甜的来，柔鲜，很是味。

又或者，另起一锅，将团好的放在白菜上，浇汤炖煮，直至整个狮变成?粉白成?熟的颜，这才小心盛到盘中，淋上些汤。这样清炖的狮是截然不同的滋味，清淡雅致，没有油赤酱的风味，唯有极致的鲜香清甜，缠绕在尖，挥之不散。

又又厚的肘，则同黑岩兽蹄一起，扔好的卤料锅中，从清晨卤到晚上，直叫这一锅的油赤酱，都卤到透明微红了，用筷一夹，便在筷间颤颤巍巍地晃动，里的瘦轻而易举地同这分离开来，这才罢休。

绵绵羊则要选择羊，在孜然的加成?与火一同跃，将每一的肌理间都染上金黄油亮之。羊排也自?有它的去，就地宰杀的羔羊，中还带着丝丝的香味，正是手把的好材料。

白烧开，新鲜的羊直接丢白之中大火炖煮，羊的鲜香味还未来得及汤中，便已经捞。大块大块的羊连着骨，拿在手中都觉得沉甸甸的，吃上一更是鲜柔，鲜香的由?于?大火炖煮还未来得及逸散，全被锁在每一羊之中。再?上些盐、酱油之类的蘸料，别提多鲜了。

竹伊原本还有些犹豫，因?为?她还没有韭菜酱，吃起来可?能会少?很多风味。直到她尝了一刚煮的新鲜手把，那鲜多的滋味，满尽是羊的香气，没有丝毫的腥膻，蘸些盐都很好吃！

落中的角虽然也有几十，不过黑岩兽与绵绵羊就已经足够了，便也没再?宰杀数量较少?的角了。不过能的也很多。

竹伊前些时日过一次的糕，如今又重江湖。这次竹伊还特意熬了个果酱，加了足量的甜甜蜂，酸酸甜甜的带着的香气，夹在糕中间，一去又又甜。果酱夹在松的糕之间，在味上猛然爆开，将的香气染遍了尖。

用来当作油的嚼以及油酪自?然也准备好了。