的果
备用。
空锅里开始熬鸭血粉丝汤要用到的鸭汤!另一
锅里烧开
把排骨导
去焯
血
再捞
沥
。
忙活这么一会儿,猪油终于熬好,凤
用小滤网将油渣捞
放到一边,再拿了个空罐
将锅里的油倒
其中,将罐
装了大约八分满,目测十斤猪油是妥妥的没跑。
油有了就抓
把比较费时的板栗红烧
和板栗排骨分别在两个洗
净的锅里开始
起来,亏得云烈家虽然家徒四
,但厨房却
大,灶台两侧加起来一共有大小四
锅,多
几样菜也能一块儿忙活起来,只是需要注意一
不同的菜需要的火候。
在
两
荤菜时,凤
看了看捞
来放凉了些的油渣,到角落里放粮
的地方翻了翻,家里没有白米面便取了玉米面,和捞
来的油渣,白糖,葱
等放到一起倒
搅
面糊糊来。
油渣葱油饼
着鸭血粉丝汤
晚饭的主
应该也不错,油渣也完全不会浪费,油渣太多,一晚上吃不完的也完全可以把余
的放
储
戒
,明天当早饭,或是给云烈上山时当午饭吃。
所以,凤
丝毫不担心
多了会吃不完的问题,更没想过会不会太浪费太奢侈,将好几斤的玉米面和油渣全混成了一大盆面糊,开始慢条斯理地
起葱油饼来。
前前后后足足
了二十来张又大又很有些厚度的香气扑鼻的葱油饼,期间还特意切了一张,给云烈喂了一块。
“味
怎么样?”凤
信心满满问
。
云烈意犹未尽地
了
嘴角,“非常好吃,我从来没吃过这么好吃的饼
。”
“那当然。”凤
得意地抬了抬
。
这里的人
的饼都是直接

地往锅里倒面糊,没有油,面糊倒
锅里全粘上面了,而且很容易糊,没有油香味,味
能好才有鬼。
“如果拿去卖钱,你觉得怎么样?”
云烈惊讶,想了想
:“一定会有很多人喜
吃。”
“我也这么觉得。”凤
自己也尝了一块,边嚼边嘟囔:“不过你们不懂得炼油,外
的那些饭馆里估计也不会用,我又不打算自己
生意耽误修炼的时间,卖给别人的话势必还要将炼油的法
一块儿卖了,有
麻烦,唔,等什么时候去镇上看看

况再说吧。”
云烈别看成亲没几天,但一直
守着‘家里的事儿媳妇儿说了算’的原则,凤
说什么就是什么,完全没有半
意见。
凤
这
正嘟囔着,外
却传来一个小孩
的喊声,云烈听到后神
一顿,站了起来,“我
去看看。”
凤
没在意地摆摆手,继续看着两
还没
成的大菜,顺便也准备准备
鸭血粉丝汤,鸭血早就凝固好可以用了。
也不过才片刻的功夫云烈就回来了,凤
问他:“刚来的谁啊,找你有事?”
云烈平静地说
:“是云小江,大河堂哥的儿
,让我等吃完饭以后去一趟二叔家。”
“只让你一个人去,没说让我一起?”
“没有。”
凤
将切好的几张葱油饼盖好了先保温,呵呵两声,了然
:“看样
是知
我不好对付才特意只找你,准备兴师问罪,继续摆
辈架
呢,你说你一个人去会不会被他们欺负死啊?”