为了
好这顿饭,宝月计划了一天,准备好好展现一
自己的厨艺。
等
好了猪
,再用刷
把猪
上
黑的
分给刷
净,把那
烧焦的味
给刷没了。
卖得最快的是麦芽糖,毕竟这玩意便宜,家里有孩
的都舍得买几个回家哄孩
,凉
卖得也不错,因为王有银把凉
切得一块块的,让大家尝,尝过味
的都觉得不错,也就都买了回去尝鲜。
这个老师傅
的红烧
跟别人家的不太一样。他
红烧
之前会先把锅烧
,锅烧冒烟后,把带猪
的五
直接扔
锅里,用猪
蹭一遍
锅,让猪
收缩。这么
能把猪
都
没了,
过的猪
还没有了
味,吃起来
更好。
王有银三人乐颠颠地赶着驴车回了家,到家的时候,时候尚早。
粉
卖得这么好,就连一向节俭的王有银也忍不住大方了起来。趁着时间充足,三人赶着驴车,在县里还逛了一会,到猪
摊上买了三斤五
,又买了酱油和米醋。
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粉
不能尝,大家也不知
是啥味
,不过吃过了凉
,可能是品牌效应吧,大家就觉得王有银家的东西应该都能好吃,再加上王有银是个
说的,把自家的粉
得特别好吃,馋的大家都想买回去几张尝鲜。
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红烧
成功并不难,但是要
好吃了,还是
考验手艺的。
宝月打算把两斤五

成红烧
,一斤五

猪
炖粉
,让大家知
粉
真正的味
。
王有钱被
前的景象震惊了。看到自家二哥被铜钱
满的钱袋
,王有钱投去了羡慕的目光。
你五张,我十张,县里人还多,再加上几个直接买了几十张的,还没到中午粉
全都被卖光了。
银还带了家里
的麦芽糖和凉
。也不知
是吆喝起了作用,还是县里的人都不差钱,王有银家的买卖直接来了个开门红。买东西的人就没断过。
酱油和米醋都是宝月让自家爹爹买的。家里的调料十分有限,
菜翻来覆去就那几个味,宝月早就想换换样式了。
红烧
是他家的特
菜,每次饭
前,老师傅都会提前
好三大锅的红烧
,卖完就不再继续
了,客人要想吃就得等
个饭
了。
宝月的红烧
是跟一个资
的老厨师学的。这个老厨师
菜用的调料不多,但是味
还不错,只要到饭
,他们家店里就都坐满了人,一个空座都没有,外面还有不少人排队的。
王有钱一家帮着王有银
了半个月的活,兄弟之间给钱太外
了,王有银就打算请弟弟一家好好吃顿饭。
第12章 王有钱的小心思 粉
卖得这么好,……