最强炊事兵 第523节(2/4)

此时压锅的野煲也好了，孟川因为忙着小野炖蘑菇，就让炊事班去盛。

政委可不是故意维护孟川的，而是孟川的厨艺真的好，自己只是实事求是的讲罢了，“老田，等会菜来了你就知我不是在瞎说了。”

胡参谋也说：“是啊，田科，等饭菜来了，您肯定会对我们孟主任改变态度的。”

田科却不以为然，人要是饿的时候，随便什么饭香味都足以让人胃大开。我知孟川是你的搭档，在特培这个地方，你是该维护他的，但你也没必要还没尝到菜，就夸人家厨艺好吧。

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三片香叶、一块桂、两小节葱，一片姜、两片白芷。如果喜麻辣一的话，可以放一些椒和辣椒。

炊事班是厨房老手，听到孟川的命令，很熟练的就去打开压锅，当在放蒸汽的时候，一清的味就冲了来，这个味让炊事班有些愣，刚才孟川炖野煲的时候，放的不是杏鲍菇和蘑菇么？怎么会有这么清的味？

炊事班不敢怠慢，他知一菜对火候的要求是很的，很多材放的时间不一样，那煮来的味就会有一区别，虽然对于普通人来说，这区别关系不大，但对于真正喜厨艺的人来说，这可就不好了。

第1324章 吃饭

田科听到这话，即使对孟川先前的态度不好，现在也不能说什么了，毕竟人家忙前忙后这么久，给自己饭吃，费了那么多力，现在也足够赔不是了。

十五分钟后，孟川再次打开锅，放粉条和两勺盐，在煮五分钟。

在说了，孟川是你的搭档，我还是你的老战友呢，你怎么着也得一晚上端平不是。

孟川比较喜吃麻辣一的，所以就放了一，然后把纱布包好系，直接放锅煮就行。

煮粉条的时间不用太，煮的时间越，粉条就会越膨胀，所以只煮五分钟就足够了。

“老，夸人没那么夸的。”

此时放榛蘑继续煮，煮的时间可以稍微一，十五分钟到半个小时都可以，孟川这边因为时间的缘故，就不煮那么时间，煮十五分钟就足够。

堂里几人此时也闻到了香味，政委说：“看来菜快好了，隔着这么远我都能闻到香味，孟主任的厨艺真是好啊。”

说曹曹到，胡参谋话音刚落，炊事班推着小推车就来了，“各位领导，菜来了，这野可是孟主任亲自放血烹饪来的，可费了他不少的力，您们快尝尝，这味可香了。”

于是站了起来，看向孟川，“孟主任，你可是太客气了，辛苦你了了这么丰盛的饭菜。”

炊事班把汤盛好后，孟川这边的小野炖蘑菇也锅了，鲜的榛蘑着的，这样别提多诱人了，随后开始装盘，然后放在小推车里推了去。

这次炖的时间大概在半个小时比较好，这样才能把野给炖烂，半个小时后，孟川刚一打开锅，香味就扑了来，在一旁守着的炊事班，闻到香味也是迷了，这野炖的也太好吃了吧。

难是因为放了一些中药材的缘故？炊事班赶回忆了起来，想了一会总算是想了来，刚才孟川放了一些当归、草果和白寇，难这三香料组合起来还有这个效果？

虽然这样偷师有不德，但炊事班并不是想用这个来盈利，他的最终目标也是想让官兵们吃的更好一些，所以他也没什么自责，打开锅就开始盛起汤来。

孟川此时伸手，“班，把泡好的榛蘑拿来吧，这个时候就可以了。”

孟川笑着说：“这不算啥辛苦，正好我也喜饭，你们快坐尝尝吧，这两菜都得趁吃

炊事班也不那么多，先暗自记了来，等后面自己来尝一尝。