第172章(2/2)

主菜这些用的更是简笔的象形符号，现在廉林写的小单他们看一就知，要什么吃的能上着手给安排上。

里面的凉拌菜还隔着些距离，就被飘散来的香味勾得忍不住直咽。

蒋辽站在旁边看了一阵，觉得让廉林坐在柜台记账是真的再合适不过。

她去厨房到窗前看了排列的单，着顺序装上酸粉和凉粉后就给客人送去，忙碌又有序。

“哎后面的别挤上来啊！菜还那么多呢不会没你们的份儿……”

基本是在石说完的同一时间他就停了笔，把竹片给石后回手翻开账本。

“素菜三文钱一盘，荤菜一串五文钱到十几文都有，大家想吃什么排队完付了钱就能带走，今日新开张，买凉拌菜最后都免费再送一份素菜。”

周梅给客人送完吃回来，厨房里面李二泉正在炒菜。

李二泉的厨艺从李婶那学到了七八成，买店铺后蒋辽就开始教他这些菜，他只尝试了几次基本就能师了，现在这些菜完全可以给他来。

凉拌素菜的价钱都一样，荤菜的价钱有多有少，避免忙起来后记不住价钱，蒋辽给每份荤菜前面都放了木牌标上价钱。

“我先来的先拿我的！我要那个黄瓜条还有那个叫什么……辣白菜啊对对就这个！还有那边的翅跟！”

不过虽然忙但不至于能什么错，蒋辽看她应付的过来就转走去柜台。

桌前一围过来这么多人，薛婷手忙脚拿油纸给客人装上。

石将新单送到厨房，窗前已经摆满了好的吃。

“到我了到我了！那什么鱼是吧？给我来串这个再来个爪和鸭掌！这东西闻着就贼香早给我看馋了！”

薛婷在家里也是惯了活的，手脚都很快，只不过刚开始收钱还不习惯，速度暂时起不来。

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店里目前除了凉拌菜就只有十多菜品，繁字笔画多蒋辽就都了符号方便廉林记账省时，同时也方便周梅他们记住。

蒋辽订了两个小巧的推车，差不多半人，上半分用木架分成了几层，石块将这些吃放车架上，小心推着推车去，着竹片上的桌号分别给客人送上。

蒋辽刚说完，围住凉拌桌的客人便掏钱袋争先恐后起单。

前厅客人说话声闹哄哄一片，他闹中取静三两就将这笔单记到了账上。

他把刚才那桌客人的菜报给廉林，对方才记到账上，石又冲了过来报起菜单。

蒋辽和廉林研究的那些主菜，店里目前只上了几，并没有全放来。