他预备两,一传统的甜粥一用、丁等材料代替豆的咸粥。
他们去村里换了足够的回来,然后就开始琢磨咸粥的用料。
听听这材料,羊鱼,听起来就叫人觉得鲜异常,想来味定然会不错。
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鱼要片来,再捶打上劲儿制成鱼糜,再调味,才能成弹味的鱼,这个由常芜负责。
遥云则和爷爷一起,忙着剥大蒜,余冬槿准备还泡腊八蒜,这又是他们这些留云本地人没吃过的一样。
之后就是腊八节,留云这边其实不是特别兴过腊八节,但余冬槿有馋腊八粥了,于是在腊八节的前几天,他就开始准备腊八粥的材料了。
无病拿着鸭块,吃的香的,就是牙还不太好使,每一对鸭都只是外伤。
沸腾鱼和老鸭汤很受好评,就是鱼有辣,两个孩吃不了,余冬槿另外给他们了糖醋鱼,给俩孩挑了刺,让他们吃鱼腹,俩孩不仅吃的小嘴一片,无病的手也脏了。
从从在一旁,虽然闻着大蒜味,但却坐得端正,带着弟弟大声的读着书。
睛,躺到遥云怀里睡。
其他材料则由余咸余甜来准备,余冬槿则先把甜粥熬上。
甜粥的材料家里有白米、生、红枣、莲,发现还差红豆、绿豆、小米和糯米。
小米白米糯米莲是要的,再加上板栗、羊丁、萝卜和被成豆大小的鱼——余冬槿问过了大家的味,大家都很期待,甜的腊八粥都只有乐正和从从吃过,咸的腊八粥就更没有人尝试过。
这里面有些材料其实是可以替换可以增加的,但这会儿条件有限,余冬槿便定了这么几。
余冬槿接过彩芽拿来的帕,给无病净手,又给他夹了一块鸭。
第二日一早,将谱和信件给卢东,送两人的骡车村,回家路上,余冬槿搓搓手,问遥云:“咱们塘里还有鱼么,今天中午咱们吃鱼吧,我来,沸腾鱼给你们吃,再去挖五指桃,买只老鸭,再炖个五指桃老鸭汤,你觉得怎么样?”
遥云,回家就扛起锄拿着竹篓和常芜一起上了山,常芜刚好去山里看看能不能挖到一些鲜草,家里的猪猪不用,但兔还有羊总是吃草也不好,还是得鲜草才行。
中午,甜香味与咸香味的两腊八粥便锅了,香味飘老远,叫附近的几邻居不由得伸鼻去闻,都好奇李家这是又了什么。
腊八节这天,余冬槿起了个大早,带着人在厨房里忙活了起来。
腊八节前一天,余冬槿就带人捡好了豆莲,把该泡的材泡起来了。