第91章(2/2)

“王记炭行的，叫王石，铺里现在烧的炭都是他送过来的。”李重山想了想又补充到：“不过一开始都是他和他爹一起送的，最近倒是只有他一个人了。”

大约辰时中，月舟渔味便开了门，开始生意了。

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“两文钱的鱼，三文钱的炸鱼。”

能吃得饱饱的。

李轻舟，家里用的炭都是自己烧火后闷的，铺里也就最近才开始烧炭，他刚回来没几天，也难怪不认识。

一开张，就陆陆续续有客人店了，铺里一就闹起来。

最要的就是理鱼了。鱼是李轻舟兄弟俩快打烊时去捞的，都放在后院儿的陶缸里养着，直接宰杀就行。

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一个多月前店里还新了鱼锅。几斤重的大鱼从尾片成厚片，先油锅炸一，然后一整条放陶锅里。再淋上炒制好的酱料，倒用鱼骨熬的汤，就可以用小泥炉一直加，一顿饭吃完也不会凉。客人还能自己萝卜、菘菜、豆芽、鱼等，吃一顿也才四五十文。若是约上一两个人，再从隔打壶酒，坐在一起边吃边聊，也好不惬意。

“给我煮碗，再加一文钱的鱼。”

了冬以后，泥鳅、鳝鱼之类的几乎抓不着了，只有捞鱼还算容易，所以铺里最近都以鱼为主。好在煮鱼、酸菜鱼这些都卖得不错，店里的生意也能维持。

“重山，早啊！”王石地和李重山打了招呼，又看向一旁的李轻舟，“这就是二老板吧，嘿嘿，我是王石，来送炭的。”

到了铺里，冯贵、秦凤莲和顺他们也都陆陆续续到了。每天打烊之后铺里都打扫的净净，早上倒是用不着再一次，只需要把倒放在桌上的板凳一一摆好就行。

也好，土豆粉和着调成偏稀一儿的糊糊，勺锅刷油烧后淋上一层，就能摊一张张黄澄澄的，冯贵一个人就能。摊好的切成条，要吃时只用放好盐、酱油、辣油，再浇上两勺的鱼骨汤就成。

就这会儿功夫，王石和顺已经把五麻袋的木炭都搬屋里，靠着门的墙角放好。

“顺，快来帮帮忙！”李轻舟正给人数鱼呢，就听门有人大声喊着顺。他抬望去，却是个没见过的少年，约摸十六七岁的样，得壮，正从驴车上卸一个个麻布袋。

“嗳，来了！”顺应了声，就赶跑过去帮忙了。

李轻舟看着两人又站在门说了几句话，那叫王石的少年就向着他和李重山走过来。

“一共五文钱，您慢走。”李轻舟收了钱，看着客人转离开，才问站在一旁的李重山：“那是谁？”