总架不住更好的手艺,更好的佐料,滋味又能更上一个档次。
释月同喜温屋去的时候,屋外正好有人唤方稷玄,似乎是有人来探问槌营征召刨夫的事。
野参珍稀,近些年来频遭到官私‘走山者’偷采,北江皇族收到的贡参品质连年跌,禁大臣、私商采参效果也不甚好,所以只得令人设育参林地,名为‘槌营’。
一棵野参要成,一年才三、四寸,五年才分一桠,都未,十年后才得三桠,可谓艰难,但若由人育之,只消一二年就能实而硕。
“去硕河府衙拿了文书,再去找槌营的人就是了。”方稷玄答得简略,外几人千恩万谢的。
方稷玄回来,就见释月被喜温带着,俩人正毫无规矩的站在案板边吃羊呢。
羊骨架还留在汤锅里煨煮着,羊已经捞上来了了,带冒着气,剁开几刀,脂三层要断不断的,就搁在案板上。
这羊年岁肯定不大,这瞧着就,透着香气,连带的用筷夹了,还颤颤悠悠的晃一晃,吃在嘴里才知什么叫即化。
“是沾椒盐,还是清酱油?”
释月吃得兴,难得没上几句就:“都要呀。”
两个蘸碟搁,屋外又有几人喊人,有喊方郎君的,也有喊释娘的。
释月嫌烦懒得搭理,方稷玄和喜温上外去,端回来好几碟小,都是得了羊觉得要有所回馈的。
有炸鲜蘑,烧鱼、酥黄菜和腌小萝卜条,模样虽不是个个好看,味却都不错,尤其是甜的酥黄菜,糖丝得密密,像个巢。
这菜又是又是糖又是油炸的,可以说很贵重了,起来还麻烦,用摊饼,切菱形块再锅炸,炸完还得浇糖丝,端过来的时候凉得正好,外层的糖壳甜脆,里边的。
“这谁家送来的?有什么事儿求你?”释月一个接一个的吃着,问。
人世故,她正学着呢。
“并非求我,孙婆婆家送来的,她家不是养了些吗?一直是有的。大抵是为了母羊的事。”方稷玄淡淡。
“这可算是买卖?”释月腮帮鼓鼓的说,上还黏着两缕糖丝。
“她也没明说,毕竟许来的布才是抵羊钱,酥黄菜可能就是个示好,孙家祖上也过读书人,要脸面些。”方稷玄解释。
释月没说什么,只是探尖,将糖丝了个净。
第9章 神识之域
◎这里是释月和方稷玄被迫共享的分神识之域,幻化成了他们埋骨地的样。◎
孙婆婆的那块蓝布,喜温心里也还记挂着,她盘算着要用盐卤引了羊陷阱活捉,可羊虽没有鹿聪明,但也得等陷阱上的草再一,否则人工挖凿的破绽太大,羊也会看来。