缩回手。
释月不声,瞥了张巷边一,他吃得好好的,忽然一哽,叫噎了个半死。
方稷玄正提着两坛酒走去,踹了他一脚,那就顺了去。
众人都笑他饿死鬼投胎,吃得这么急。
张巷边这人是没有脸的,岂会为这小事而难堪,匀了气,了一大茶肚,抹抹嘴:“谢,谢谢爷。”
今日来的商贩多了些,一只狍不够吃,方稷玄又猎了一来,三两拆杀掉,让后来的还没吃够的人自己动手切成寸宽的方块,用刀尖戳着搁在火上燎到焦黑,取扯来叶托了,用刀剔掉外层的糊,里的得有七八成熟就行了,这熟度还带些血,不至于太柴,眯盐撒上去,滋味就全来了。
狍是纯瘦的,五牲之中,与的最像,这其实是北江人的吃法,不过北江皇城以及富庶些的州府受汉风影响过甚,狍改切大块,用些香料去炖煮至酥烂,这半生半熟的吃法倒是少了。
若是细一些,可以用砍些松柏枝来,小臂即可,两削尖细了,再把块串上去,慢悠悠的转着,免得焦糊了。
这吃法不仅仅适用于各,就是各鹿心狍肝都可以这样来烤。
喜温今日也想在这吃,带了一桶桦树和鹿、鹿脏来换。
桦树只有日里才有,用小刀在树段切一个,把空心的草梗去,树就会淌来了,等接够了,再削一个实心的木戳,把堵上就行。
林中人狩猎时找不到净的,可以喝桦树,透明清甜。
释月也喜喝桦树,草木生机的华凝练,同好酒一般,至于这鹿和么,她实在不怎么需要。
“鹿虽有肤之效,但更多是之用,你还是送到孙婆婆家,她儿媳刚生了孩,听说是不足,应该愿意拿粮与你换。”
释月这厢刚拒了,一瞬,喜温又把那血呼啦次两团玩意举到方稷玄跟前,一本正经同他论买卖,毫无羞涩之意。
“这对男人可补了!”
释月转动着柏枝,瞧见瘦相当的鹿已经在滋滋冒油,又起石臼中的一撮椒细盐洒在上,好笑的看着方稷玄。
院里也爆发一阵哄笑声,笑喜温个丫片什么都不懂还说话。
“你留些鹿心鹿肝和鹿就行。”方稷玄未见什么尴尬之,他这模样的人若雄风不振,普天之也是没男人了。
喜温有时是愣一些,但不代表她听不懂别人的揶揄和嘲笑,释月就见她转过,看着那堆拿她当笑话的男人,眉皱着,有些生气的样。
“都说汉人会生意,我是该同你们学学,向方郎君荐鹿自然卖不去,该卖给你们才是,你们才需要嘛!”
见行商们被她怼得说不上话来,喜温才又坐来替释月烤心肝。
林中人以鱼为主,盐分天然足,并不需盐,但盐使味,尝过就难忘。尤其是释月撒上去的椒盐,更是飘香烈,吃得喜温摇晃脑,上全是油,脸上写满了‘心满意足’四个大字。