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第70节(2/2)

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裴秀珠在旁关问他 ,“王爷觉得辣吗?可受得了?”

裴秀珠笑,“但今夜的火锅跟上回的又不一样。”

——柔韧中带着,十分耐嚼,且越吃越有滋味,足了红汤的鲜辣香,竟然要比还要味。

萧景曜颔首,默默期待起来。

当即愣住了。

肚不能涮太久,裴秀珠数着时间,七上八,时间一到,立时捞来叫他品尝。

耐心来慢慢炒,待各材都将本的香味贡献来,裴秀珠最后放了一大勺辣椒面在锅中,霎时,香的油变成了诱人的红

待各类香料均都炒了香味,只见裴秀珠又继续往锅里添加了醪糟葱姜蒜豆豉椒等,同时不忘将火转小,以免将锅中的材料炒糊。

“这是什么?”他很是好奇。

裴秀珠这才放心来,也自己捞着吃了起来,同时,不忘再往锅中放些其他的材料。

却听裴秀珠发话,“好生看着我的法,过两天再收了辣椒,便可以多炒些底料,往后可是要拿去店里卖的。

红汤持续沸腾,很快,其他的也可以吃了。

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萧景曜便是顺着这样的香味,找到了正坐在院中等自己吃饭的妻。

裴秀珠知吃芫荽,特意用猪了芫荽先放锅中煮熟,再吃中,麻辣的香中搀着芫荽独有的清香,别提多好吃了。

还没放材,已是香扑鼻,引得人不停

反正媳妇的一定好吃,记住这一就对了。

只见萧景曜颔首,“的确辣,但受得住。”

萧景曜哦了一声,鼻尖其实也已经闻了来,那汤中的香味可比上回多了,且还带着遮掩不住的辛辣,一就勾动的人暗淌。

木耳脆,香菇,同样十分彩,就连普通的菠菜锅中后也变得无比迷人。

边关夏夜凉如,裴秀珠直接将火锅摆在了院中。

几人赶忙应是,不错的看着她的动作。

铜锅炭火慢条斯理的燃着,锅中红油汤快沸腾,不断地向周遭散发自己诱人的香味。

语罢又吃了一块,嗯,过瘾。

裴秀珠笑,“土豆粉,这就是妾上回提过的,用土豆淀粉的粉条,等会儿王爷尝尝。”

萧景曜颔首,便将在碗中均匀沾了沾,放中品尝。

要知这可是他一回吃麻辣火锅,被辣的不舒服可就不好了。

是了,吃过一次,他便记住了这丽的名字,火锅。

萧景曜便尝了一,瞬间领略到了“脆”这四个字的义。

等那土豆粉条煮到外表透明,中间只剩一白颜时,裴秀珠了声,“好了。”

“没错 。”

一个场的是豆,细的豆经过红汤涮煮,愈发柔味,吃在中,除过豆香,便是蒜香及红汤的麻辣,简直是绝

他赶忙坐了来,裴秀珠已经将到了锅中,同时又将油碗放在他面前,,“这麻辣火锅,蒜泥香油最好吃。”

同时,又挂满了那红汤的香鲜辣,再沾上香油与蒜泥独特的香味,各复合在一起,叫人一上了。

待将所有菜品都品尝完毕后,却见裴秀珠又将一白白圆面一类的东西放了锅中。

萧景曜睛一亮,,“今晚吃火锅?”

很快,变了颜,裴秀珠捞起第一筷先放了他的碗中,“王爷快尝尝。”

石桌中间摆着铜锅,周遭还有肚豆土豆木耳冬瓜片等一众材,且都是生的。

萧景曜自觉捞了两碗,裹上蒜泥香油后,放中。

的第一觉是,不知她是怎样腌制的,使纹理糙的竟也能如此

唔,原来是在这样的

冬瓜片也不错,足了汤后变得透明糯,咬一直接化在中,实在是妙。

萧景曜了声好,乖乖等待锅里的煮熟。

稍稍翻炒,拿来一个铜锅,将炒好的底料放去,再浇上方才吩咐郑富贵煮好的猪骨汤,油麻辣火锅便可以上桌了。

闷起来,主用了这么多香料,究竟是要制作什么啊?

最令人惊喜的是芫荽


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