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第36章 叶娘子

马老板跑了, 倍香楼乱作一团,大厨万二没拿到银钱,摔了不少酒坛桌椅, 和掌柜的扭打成一片, 酒楼的大堂里一片狼藉,连正常的开门营业都做不到。

得知倍香楼大门紧闭, 整个泉春镇最高兴的莫过于刘老板,泉春楼被倍香楼挤压这么多年,终于重见天日了。

他满怀希望地张罗着厨子多备些菜,想象着一到中午泉春楼就爆满的景象, 嘴角不自觉的扬起,甚至还哼起了小调。

可到了中午,来泉春楼用饭的人几乎没有,他这才急忙让小二去打听。

得知客人都去了有余食肆, 刘老板脸色瞬间阴暗, 啐了一声:“有余食肆前两天不都已经关门了,怎么又开张了!”

由于泉春楼没有客人没有收入, 小二的工钱已经被刘老板拖了两个月,他把这一切都归根在有余食肆的头上, 坚持认为就是有余食肆抢走了泉春楼的客人,才导致他没了工钱。

小二撇了撇嘴道,语气有些幽怨:“听说他家又做了什么打卤馕, 听着名字就不好吃, 等那些人上一次当就知道还是咱家的饭最好吃了。”

刘老板知道夏鱼的手艺不错,点子还多,他没有将小二的话放在心上,低声吩咐道:“找人去买一份回来。”

如果味道不错, 他也让厨子仿着做,卖的比有余食肆便宜点,总能抢些客人来。

有余食肆里,几人忙得热火朝天。白小妹卖力揉面、擀饼胚;池温文依照着夏鱼教他的方法往饼上放食材;洪小亮不停地劈柴烧柴;夏鱼做最后一道烤制的程序;王伯摆了桃子酒上桌卖,收钱记账到手软。

第一天为试卖期,夏鱼没有准备太多的食材,因此众人很快就忙活完收工了。没买到打卤馕的人又开始按照从前的规矩自觉预定起来。

伍各易带着秋嫂美滋滋地吃着打卤馕,品着清甜的桃子酒。

秋嫂看到夏鱼走来,眯眼笑道:“夏老板,你这打卤馕怎么做的啊,可真好吃。”

这个话题引来了不少食客的兴趣,纷纷安静下来竖起耳朵等着夏鱼的回答。

夏鱼也不隐瞒,大方道:“这是我们食肆的特色美食,是用炉子烤出来的。”

秋嫂看着盘中烤得金黄的面饼,疑惑道:“烤?那不都糊了吗?”

这里的饭食普遍都是蒸炸煎煮,很少有烤的食物,就算烤也是用明火烤的,如烤红薯、烤芋头、烤河鱼什么的,一不留神就会烤糊,影响口感。

夏鱼笑了笑:“不会,炉子是我特制的。”

伍各易怕秋嫂继续打听下去影响人家做生意,便打岔道:“夏老板,你这桃子酒甚是新颖,能否卖我几坛?等

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