绕过屏风,一张张雕小圆桌整齐摆列,搭着浅素桌布,旁边是雾霾粉或者天青的布艺沙发,光是氛围就让人十分放松。
可别小看这制香的手艺,在很多世家里,香料是如同家族秘辛一般,世代母女相传的傍手艺,并不会对外人的。
这布,只是其中一样。
这就是府中人帮着想的第二样了。
文二太太看完一遍,笑:“我是看什么都新奇,也不知什么好了,你给拿主意吧。”
还不如在府里,给主们活,不那么费,不用担心那么多事儿。
那果茶里放了很少的糖,却是果味郁,带着微酸,在这吃不到新鲜蔬果的冬日里,喝上一杯很是舒坦。
所以等顾茵和她们说自己想布置一三楼,专门招待女客,询问她们有什么建议的时候,绣娘们都拿了看家的本事。
文二太太近来十分注意形,自然是捧了果茶来喝。
文二太太和顾茵在双人小桌前坐,陷那填充了鹅绒的鼓鼓的沙发,立刻发一声舒服的喟叹。
三楼的堂倌是大孙氏帮着新招的,一共八人,都是眉清目秀的年轻妇人。
今天开业的心都是顾茵亲手的,文二太太捡着几样吃了,又是一番赞叹:“虽一直知你手艺好,也尝过你的手艺许多次了,但每次吃着还是觉得稀奇,你这么这个年纪就会这样多的东西呢?”
正说着话,文二太太的两个朋友已经坐到靠窗的地方,招呼她一过去坐了。
轻吧新开放,顾茵肯定得琢磨一新吃,这苓膏就是其中一样。
她们照着顾茵的需求调来了这雪松香,既能遮味,又十分的好闻。
也就是原先王府这样的地方,才会有懂的制香的大丫鬟。
这香味不算特别郁,十分的沁人心脾,完全把楼的飘散上来的其他吃味给盖住了。
菜单也是卷轴式样的,图文并茂,由武安所画,但不论是材质和风格,和一二楼所用也完全不同,显得更加素雅有格调。
顾茵就让人把吃都送过去。
小圆桌有二十几张,围绕在小舞台附近。而靠窗的地方则是条沙发加上大一些的桌,以致小巧的屏风隔开。这样大一些的桌也有十几张。每张桌上还都摆着着布的小瓶。
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虽后遣散的会另外给安家费,但在府里待了这些年了,谁愿意挪窝去外呢?
那小瓶并不名贵,但同样都是素雅的淡,瓶上的也有图案,或是飞鸟鱼虫,或是梅兰竹,栩栩如生,每桌各不相同。
尤其绣娘也是吃的青饭,她们都不怎么年轻了,去了几年活计后可能睛就不事儿了。
然不是不好,只是王氏前刚赶走了二三十人,后又遣散了一些其他人。
后其他心也被送上来,成指节大小的绿豆糕、枣泥糕、莲糕、糕等,还有成小兔、小猪形状的豆沙包、黄包、晶梅包等,每样都是致无比,大小适中,一一个,并不用担心会脂。
在千奇百艳的各布中穿过,文二太太上到三楼。
两个致的陶瓷小杯先送上来,一份是加了珍珠的茶,另一份就是放了果的果茶。
装心的盘都是形状,一个小盘上只能放两三个小心,合在一起正好就是一朵盛开的朵的模样。
一冷冽的雪松香气在鼻尖萦绕。
到三楼,一大张人屏风,那屏风也不用想,是王氏从家里库房淘换来的。
两人刚坐,便立刻有穿了工作服的堂倌送上菜单。
顾茵,吩咐了堂倌,没多会儿各吃就被端了上来。
那个圆圆脸的年轻妇人笑:“顾娘来的正好,快和我说说该些什么。我方才看到上有个叫苓膏的,这是什么?”
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