等他的工程大了,多认识有钱有势的人,也可以帮老婆引。
“算过,五千应该够了。”
“私房菜这个概念我有听说过,很不错。”
思考了片刻,苏国华开。
史耀妹倒是喜搞这路线,在她看来,重生就是应该搞大动作,否则就是白活了。
毕竟他生意已经好多年了,经验还是有的。
况且私房菜这东西,得好了,未必不比那些走量的餐馆赚钱。
也就是前期可能会稍微赚的少儿,这不还有他在旁边打辅助补充吗?
曹月明只是小本生意,她不打算开创者,那名却费力费钱的事儿,她不。
苏国华一听就知曹月明打算开的店规模并不大。
期租房不是个办法,现如今这房虽然他了很时间找的,住的还算舒适,但太小不说,还是别人家的房。
虽然她是想要开私房菜馆,可那需要的资金太多,目前这个目标还有儿远,只好先曲线救国。
从饮品慢慢的起。
他把自己暂时想到的都说了来。
结果人家直接问她钱的事儿。
可惜一鸣惊人这事哪有那么容易的,这就导致她到现在还没什么成绩来。
“但这是一个期积累的过程,它重要的是客源和菜品致,还要把格调起来,你饮品开始就可以把自己的格调起来,价格也可以定的比市场价稍微一,然后慢慢的累积你的客源。”
他支持老婆的事业,但也不想要老婆太累。
“只打算开个小店?”
“你的想法不错,但我建议你最好租一个大一的店铺,装上空调,摆上桌,让客人在里休息聊天,冬夏凉,顺带着卖小吃,然后再慢慢的增加品。”
“个月我有笔款就到了,到时候你拿去店,铺最好是买不要租,以我的经验,清远市的地和房价都会涨,商铺也是一样,咱们现在有钱就可以先开始打算着了。”
私房菜走的是档致路线,要的是质,不是量,的是品,只要她的名气上去了,客源自己帮她带,那她大可以一天只几桌菜。
“开店需要多少钱你算过吗?”
苏国华的心里已经开始在盘算这期工程款拿到手能有多少了。
茶店目前在清远市,已经在她经常逛的商业街有两家了,其他地方估计也还有,所以,她可以直接开店,不想要过多的解释宣传。
最主要的是不会特别辛苦,当然,心思可能要的多儿,但不会那么累。
清远市的店铺,临街的一年租金大概是两千左右,好一的两千,差一的在一千七八,差价不会超过两百。
曹月明还以为苏国华会问她打算开什么店,有没有把握,说不好还要给她儿指导意见之类的。
前期需要的宣传成本是非常大的,还得让人们接受这东西,并且还得负责和大众普及这东西的优缺。
曹月明的路线和她完全相反,她只想生意赚钱,并没打算给自己立一个什么伟人的人设。
好在这饮品也属于餐饮的其中一分,以后为自己的菜馆引也是可以的。
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原本苏国华是打算手上的钱先留着,把生意先起来,然后慢慢扩大规模,明年再买房。
再加上押金是一年到六个月不等,算上装修和设备等等,五千正好够开一个二十来平的小店。
“嗯,一步步来,我这也是一回,不好投太多。”
私房菜正好符合她,现阶段他们夫妻两人还没有那个资源,可能会稍微累,但只要把它作为期目标,就还好。
曹月明,脆主动和苏国华说了自己的想法,和老前辈,一个本世界的土著老前辈汲取经验还是有必要的。
赚钱都是次要的,只要她自己的兴趣好满足了,比啥都。
他永远记得老婆刚到清远市的时候,两人签了租约,房东有些挑剔,当时她就有些发愁:
只要找对地方,还是和绿豆汤一样,凭手艺吃饭。
所以在调查过市面上已经有茶店之后,她才打定了主意先从饮品起。
这才导致她心气傲,一直都只是想法蹭气运,非要等到她气运足够好,手里的资源和钱足够多的时候,一鸣惊人。