赵馨决定,等会儿吃晚饭便给他
一块
布垫上,也免得儿
整日“君
坦
”。
咕嘟——
豆腐最关键的步骤之一,便是泡发豆
。
赵馨:“……”
因为量少,王齮等人其实只尝了个味儿而已,但就算如此,他们竟然也对伙
兵之前说的话万分赞同——
赵馨直接让人去伙
兵那儿将所有的豆
都取了过来,在取豆
期间,她则
军帐,通过图书馆查询,将石膏豆腐的
步骤全都记了
来。
赵馨见不惯他冲着别人撒
,一把将人抱在了怀里。
你们误会了,只是
材不同而已。
赵馨自己泡发的豆
已经吃完了,但是军队伙
兵泡发的那些豆
,可还剩了一半。
吞咽
的声音瞬间此起彼伏,几乎要奏
一首
响曲。
尝了鲜,去找
材的士兵又没有回来,王齮等人也不好在赵馨这边多留,于是很快告辞。
她才穿来的时候,吃了一顿麦饭,味
真的一言难尽,让人吃了一顿完全不想吃第二顿。
“夫人
来的
,果真比寻常人
的
味百倍。”
所以想要
豆腐,就必须将豆
泡发到饱满,能用指甲掐破的状态,然后才能
照一定比例掺
放
石磨磨成浆。
,穿的也是开
!
随着白
盛开,原本
郁的豆浆也变得清澈许多,却显得那些絮状
朵愈发动人起来。
他离开的时候,嬴小政拉着王齮的
脚,还有些依依不舍。
但现在条件有限,卤
豆腐与醋酸豆腐肯定是不能
了,只能寄希望于石膏豆腐,好在几个士兵找到了石膏,不然连石膏豆腐都没办法
。
赵馨为了行动方便,之前在邯郸便让人
了
穿在
上,因为特别要求方便骑
,所以
隶给她
的都是有
的
。
而泡发的时间,一般要十几二十个小时。
将石膏与石磨放在赵馨面前后,几个士兵便站在旁边,
神
切地看着赵馨。
所有人直勾勾地盯着锅里的画面,发自
心地觉得这一幕
得令人心醉神迷。
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豆腐的手法千千万,市面上最常见的便是卤
豆腐、石膏豆腐、以及醋酸豆腐三
。
不但
好了磨盘,他们还从一个溶
里面,带回来了石膏。
但嬴小政的衣服都是以前的,自然都是开
。
当天中午,
去寻找石材的士兵便回来了,然后一顿忙活,终于在傍晚的时候将赵馨想要的磨盘给
了
来。
想着那些士兵将磨盘
好还不知
要多久,赵馨
脆将自己仅有的面粉与早上泡好的豆
全都拿了
来,然后当着所有人的面儿,将豆浆与加了面粉的豆渣饼
了
来。
为了让粮
能保存得更久,老百姓在收获了粮
后,一般都会将粮
晒
晒透,直到没有一
分。
——不然你以为,战国时期为何那么
行跪坐姿势呢?
赵馨其实有些可怜战国的老百姓,没办法,伙
太差了。
煮开之后,赵馨便拿锅勺从碗里舀
一勺白
浆
,就那么在豆浆里绕了一圈儿,一片片白
的棉絮状的
朵就在锅
层层叠叠地盛开。
除了嬴小政的豆浆外,赵馨特意在王齮等人的碗里放了些许的糖。也不多,只够咂摸
一
甜味儿而已。
同时,不忘让士兵
照比例将石膏兑成
放
碗里。
这时士兵们正好将所有的豆
都抬了过来,赵馨走上前,一个步骤一个步骤地教伙
兵,将豆
磨成浆,再过滤煮开。
嬴小政刚到她怀里,立刻就变乖了,小
睛眨
眨
的,实在可
得犯规。
毕竟,糖在这个时代是奢侈品,她必须谨慎使用。
如今石磨都
来了,正好改善一
伙
。
尤其在想到这些漂亮的白
一会儿就要
他们的肚
……