小木
工的时候,宝月和安安都快吃饱了。所以就算周秀才掐饭
来的,还是没成功蹭上饭。他
到院里的时候,土豆糍粑就剩
小木
手里那碗了,
包
更是被吃光光了。
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周秀才
院的时候,宝月一家三
已经快吃完晚饭了。小木
家的晚饭是土豆糍粑和
包
,糍粑用的是今天老
刚给送来的新鲜土豆
的。
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安安中午吃过土豆糍粑之后,晚上还没等爹爹
工,就嚷着要吃饭。宝月被儿
闹得没法
了,就提前开火,跟儿
先吃了起来。
宝月喜
酸
的土豆糍粑,就用番茄
汤
,将番茄切碎,炒
红
后加
熬
、然后加盐、醋、酱油调味、最后
锅时撒一把韭菜段,劲

的土豆糍粑就算
好了。
糍粑的
比较劲
,吃起来
酸
,特别适合
秋后,天气还燥
的时节吃。
土豆糍粑的
法简单。把土豆洗
净放在锅里蒸熟。剥去
,把土豆放凉后,放在案板上砸碾土豆,再用木
槌像捣蒜一样反复敲打土豆,越打越粘,最后捶打到粘
非常大,用手不容易揪断的那
觉就好了。
周秀才特意挑了晚饭的时间,亲自过来找大儿
,还想着顺便蹭顿饭。周秀才知
大儿
家现在开铺
卖吃
,除了馋嘴了之外,他还想看看这个儿媳妇
的东西,是否真的有别人嘴上说的那么好吃吗。
新
土的土豆,正适合
土豆糍粑吃。现在还没到农忙的时候,老
和老
太太也不着急回家,正好可以在外孙女家吃过午饭再回家。
在农家人
里,土豆和地瓜这
产量
的东西不值钱,送人也不心疼。宝月的大舅妈杜氏对于公爹往宝月家送土豆和地瓜一
都没反对,还特意大方地给宝月多装了不少。
把成块的土豆糍粑揪成小块,可以
锅里用汤
煮一
,也可以直接往土豆糍粑上倒浇
。
宝月家的晚饭就是中午剩
的
包
和土豆糍粑。安安特别喜
吃像糍粑这样


的
了,尤其这汤
还是番茄
的。
老
刚收完家里的土豆和地瓜,就带着老伴赶着
车给自家外孙女送过来五袋土豆和地瓜。
毕竟宝月这一年给姥爷家送了不少“猪饲料”和其他
贵的吃
。作为礼尚往来,送
地里产的地瓜和土豆也是应该的。
宝月把姥爷送来的土豆和地瓜
照大小分堆,大个的土豆和地瓜被放
了地窖。小个的土豆和地瓜放在外面先吃。
姥姥姥爷难得留在家里吃午饭,宝月又去菜市场买了二斤
,跟大葱一起
馅,蒸了一屉
包
。老
跟老
太太在外孙女家吃了顿丰盛的午饭,等到
午凉快的时候,才赶着
车回家。